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食品加工
果汁和飲料的紫外線殺菌工藝
客戶要求:提高了獨特的紫外線殺菌系統(非熱殺菌)在果汁和飲料領域的應用效率。
挑戰:
對紫外發射光譜的要求非常嚴格
紫外線應穿透滅菌系統的所有部分
過程:
優化的紫外燈陣列
通過正確選擇燈管減少臭氧氣體排放
對來自不同供應商的燈進行光譜質量控制(針對 UV-A、B 和 C)。
解決方案:由於 TecSolut 對系統的優化設計,UV 燈管數量減少了 40%,並消除了臭氧排放。客戶已將 TecSolut 開發的 UV 系統商業化。
芝麻乳的微量生產
TecSolut 要求:由於世界上飢餓和營養不良問題最嚴重的地區種植了高營養的芝麻,因此 TecSolut 正在開發微加工廠,用於在這些地區和全球需要的地方生產芝麻奶。
挑戰:
簡化機械生產,減少或消除培訓、維護和支持
確保最終產品的風味通常具有吸引力
發展與利益相關者的關係
過程:
為當地生產開發了一個不超過小型集裝箱大小的生產設施
評估主要種植者的芝麻以評估質量和口味
解決方案: TecSolut 目前正在評估芝麻品種,並建立資金和業務合作夥伴,以合作將該社會影響力企業商業化。
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